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時間: 30分鐘 可做: 12 份馬芬
材料:
2 杯中筋麵粉
1/2 杯白糖
3 茶匙的泡打粉
1/2 茶匙的鹽
1 顆蛋
1 杯 2% 脂肪的牛奶
1/4 杯奶油, 融化
1/4 杯蜂蜜
1/2 杯白糖
3 茶匙的泡打粉
1/2 茶匙的鹽
1 顆蛋
1 杯 2% 脂肪的牛奶
1/4 杯奶油, 融化
1/4 杯蜂蜜
做法:
預熱烤箱至180*C (請視您的烤箱溫度做增減)
預熱烤箱至180*C (請視您的烤箱溫度做增減)
A料:於大盆中將麵粉、白糖、泡打粉及鹽巴混合.
B料:於小盆中將雞蛋、牛奶、奶油與蜂蜜混合
B料攪拌均勻後與A料混合
將混合的材料放入已經抹油的模子或填入馬芬杯至3/4滿
烤約15-18 分鐘至中間插入牙籤後取出不沾黏的狀態
放量約5分鐘後就可以字盤內取出放到網架上放涼
可溫熱食用
以上, 約可製作一打馬芬
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