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以下為材料, 請依據實際需求增減各項用量
醃肉材料: 烘烤材料: 秘密武器: 烘烤時間:
雞翅 一包 烤箱 水 約20-30min
醬油 三大匙 烤盤 麥芽糖
蒜頭(拍碎) 三顆 烤架 白醋 烘烤溫度:
糖 約一大匙 烘培紙 比例2:1:1 約160*C
＿
做法:
1. 雞肉醃約20-30min讓醬料入味
2. 烤盤放烤箱中層鋪上烤盤紙後, 上面擺烤架, 把雞肉放上去架高, 烤約20min
(烤盤紙的用處是...湯汁可以滴到烤盤上~~~等一下妳不用刷烤盤刷到歪腰)
3. 刷上"祕密武器"後, 繼續擺入烤箱烤 (必要時可取出再翻面)約10-15min
烤到表面均勻, 有一點點乾就可以拿出來吃了
PS:想吃辣的還可以烤到一半的時候刷上辣椒水
以上, 不懂再問嚕
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