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早餐總是一成不變的不是清粥小菜、豆漿饅頭，就是三明治、漢堡、菜頭粿、蛋餅嗎?
試試看這個簡單又不沾手的醬油青蔥千層吧!
這是健康又簡單的料哩, 如果想要增加營養，加些堅果類也很好吃唷!
需要器具:
1.鍋子
2.鏟子
3.瓦斯爐或電磁爐
4.果汁機
食材(一人份):
1.醬油 -適量
2.沙拉油 -適量 (可以煎蛋的量再多一點)
3.青蔥 -一根
4. 麵粉(低筋)- 半杯
5.牛奶-半杯 <可以酌量增減>
6.雞蛋一個
ˇ
作法:
1.將雞蛋、牛奶、洗淨切段的青蔥、麵粉 (也可以加入堅果)放入果汁機打成麵糊
2.開瓦斯爐後在鍋內熱油
3.將麵糊緩緩倒入一部分煎熟 (厚度請看您的喜好)
4.在煎熟層疊的麵糊上面淋上醬油, 就好啦!
這樣..是不是很簡單呢? ^____________^
試試看這個簡單又不沾手的醬油青蔥千層吧!
這是健康又簡單的料哩, 如果想要增加營養，加些堅果類也很好吃唷!
需要器具:
1.鍋子
2.鏟子
3.瓦斯爐或電磁爐
4.果汁機
食材(一人份):
1.醬油 -適量
2.沙拉油 -適量 (可以煎蛋的量再多一點)
3.青蔥 -一根
4. 麵粉(低筋)- 半杯
5.牛奶-半杯 <可以酌量增減>
6.雞蛋一個
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作法:
1.將雞蛋、牛奶、洗淨切段的青蔥、麵粉 (也可以加入堅果)放入果汁機打成麵糊
2.開瓦斯爐後在鍋內熱油
3.將麵糊緩緩倒入一部分煎熟 (厚度請看您的喜好)
4.在煎熟層疊的麵糊上面淋上醬油, 就好啦!
這樣..是不是很簡單呢? ^____________^
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