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烹飪/料理時間: 約15min
須要的材料(一人份, 人多則請照比例增加就可以):
1. 韓國泡菜---------約2片白菜葉~&些許韓式韭菜泡菜 ==>剪小塊備用
2. 雞蛋--------------1顆
3. 高筋麵粉---------1/3杯
4. 開水--------------1/4杯
製作方式:
1. 將雞蛋、麵粉、水還有泡菜全都放到一個碗內
2. 將以上材料用筷子攪拌均勻
3. 平底鍋加熱後, 放入適量的油(約2大匙)
4. 將攪拌好的材料倒入鍋內鋪平, 中火-大火繼續加熱煎
5.翻面後也用同樣方式煎煮到金黃, 煎到熟(下壓必須沒有湯汁流出唷)
6.離鍋後就可以擺盤享用嚕!!!
以下為供參考用製作圖:
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