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薑汁檸檬燒肉。材料成本約50元內。材料很簡單。材料:肉片,醬油,沙拉油,奶油,地瓜粉,糖,薑,蔥,檸檬
做法:1.肉片用醬油,糖,一點地瓜粉,米酒跟油醃漬備用。2.加熱不沾平底鍋後抹上薄薄一層奶油後,放上肉片乾煎肉片。3.等到肉片半熟時翻面,灑上薑末,檸檬皮末,翻面亦然。起鍋前將蔥段加入炒炒。4.起鍋後切成小塊,灑上檸檬汁。就可以裝盤上桌。
夏天配飯吃還不錯。
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